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2018的第一個下廚製作👩🏻‍🍳

雖然今天只是平常的一天,但既然...

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2018的第一個下廚製作👩🏻‍🍳

雖然今天只是平常的一天,但既然是今年第一次製作料理,還是做點家人喜歡的

🔴👨爸爸❤️牛菲力

牛菲力佐檸檬優格醬

🔴👩媽咪我❤️好多蔬菜

斯里蘭卡風炒蔬菜(秋葵,洋蔥,番茄,大蒜,薑黃粉調味若喜歡辣味可再加碎的乾辣椒)

⚙️蒜頭爆香,下洋蔥炒香,再下秋葵以及番茄同炒,燜煮至蔬菜軟化,即可下鹽以及薑黃調味

🔴還有這道❤️鹹甜前菜

法棍佐brie起司與核桃,上桌前淋上蜂蜜

⚙️法棍與起司先用烤箱180度,烤5分鐘,烤至起司融化,上桌時放上核桃淋上蜂蜜!超美味

🔴👱‍♀️姊姊最❤️香脆馬鈴薯塊

帶皮馬鈴薯蒸熟,切塊狀,淋些許橄欖油,入烤箱烤至馬鈴薯表面酥脆,上桌時搭配炒香的洋蔥培根,上頭撒上parmesan cheese

⚙️馬鈴薯用氣炸鍋180度,烤至皮酥脆,時間我沒注意⚠️只看狀態,所以請自行斟酌!若用家用烤箱,溫度需調高10度

🔴👶妹妹最❤️酥脆魚皮

⚙️鮭魚肚200度烤25分鐘直到魚油逼出,皮酥脆,感覺像魚薯條

❤️雖不是大餐,但....是大家喜歡的餐❤️


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About author
Hi 我是Sidney,是土生土長的台灣孩子,婚後離開台灣旅居過美東,美西,直到現在落腳於澳洲雪梨,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅
廚房是主婦的樂園,在這個樂園裡可以盡情玩耍揮灑屬於自己天空,這裡會有
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