2018的第一個下廚製作👩🏻🍳
雖然今天只是平常的一天,但既然是今年第一次製作料理,還是做點家人喜歡的
🔴👨爸爸❤️牛菲力
牛菲力佐檸檬優格醬
🔴👩媽咪我❤️好多蔬菜
斯里蘭卡風炒蔬菜(秋葵,洋蔥,番茄,大蒜,薑黃粉調味若喜歡辣味可再加碎的乾辣椒)
⚙️蒜頭爆香,下洋蔥炒香,再下秋葵以及番茄同炒,燜煮至蔬菜軟化,即可下鹽以及薑黃調味
🔴還有這道❤️鹹甜前菜
法棍佐brie起司與核桃,上桌前淋上蜂蜜
⚙️法棍與起司先用烤箱180度,烤5分鐘,烤至起司融化,上桌時放上核桃淋上蜂蜜!超美味
🔴👱♀️姊姊最❤️香脆馬鈴薯塊
帶皮馬鈴薯蒸熟,切塊狀,淋些許橄欖油,入烤箱烤至馬鈴薯表面酥脆,上桌時搭配炒香的洋蔥培根,上頭撒上parmesan cheese
⚙️馬鈴薯用氣炸鍋180度,烤至皮酥脆,時間我沒注意⚠️只看狀態,所以請自行斟酌!若用家用烤箱,溫度需調高10度
🔴👶妹妹最❤️酥脆魚皮
⚙️鮭魚肚200度烤25分鐘直到魚油逼出,皮酥脆,感覺像魚薯條
❤️雖不是大餐,但....是大家喜歡的餐❤️